肉類 加壓 35 分
壓力鍋滷牛腱
先煎香、再加壓，切片漂亮又不用守著爐火兩小時。
看完整做法 料理時間不灌水
壓力鍋食譜：二十分鐘，是加壓時間，不是穿越時空。
每份食譜都分開標示準備、加壓與洩壓，並提醒裝填與食材風險。好吃很重要，完整說明更重要。
首批實作
從最常被拿來買壓力鍋的料理開始
正式內容庫規劃32篇；第一階段先完成八篇可閱讀、可擴充的資料型食譜。
湯品 加壓 12 分
壓力鍋蒜頭雞湯
湯頭濃、蒜頭軟，平日晚餐也能有像週末慢燉的味道。
看完整做法肉類 加壓 20 分
壓力鍋家常滷肉
油脂軟化、醬香入味，做一鍋分裝成四頓。
看完整做法甜湯 加壓 20 分
壓力鍋紅豆湯
不用長時間泡豆也能煮軟，但豆類裝填與洩壓規則要特別保守。
看完整做法一鍋料理 加壓 22 分
壓力鍋牛肉咖哩
先把肉煮軟，再開蓋加咖哩塊，避免濃稠醬汁堵塞或焦底。
看完整做法主食 加壓 18 分
壓力鍋糙米飯
口感更柔軟，但水量、浸泡與鍋中鍋方式要依設備調整。
看完整做法湯品 加壓 15 分
壓力鍋蘿蔔排骨湯
排骨軟、蘿蔔甜，先後放能避免蔬菜煮到失去口感。
看完整做法甜湯 加壓 30 分
壓力鍋花生湯
把花生煮到鬆軟綿密，甜味最後加，安全也更好掌握。
看完整做法