計時從上壓後開始
壓力鍋時間換算器
先取得保守起點，再依鍋型、食材大小與喜歡的口感調整。壓力鍋很快，但時間不是魔術數字。
取得保守起始時間
本工具不是把一般燉煮時間除以固定倍率，而是提供可再微調的測試起點。
上壓後計時
28–40 分鐘
自然洩壓10–15分鐘
肉塊大小、筋膜與想要的軟度會造成明顯差異。
- 時間不含升壓與洩壓，總完成時間會更長。
- 第一次寧可從下限開始，不足可再開蓋續煮。
- 肉類仍需以中心熟度與實際口感判斷。
不同壓力等級與型號結果不同，請優先使用原廠食譜與說明書。