先給答案
1–2人以3–4L為起點，3–4人多落在4–6L，常做全雞、年菜或批次備餐再往6L以上看。
人數只是起點
同樣四人家庭，有人只煮兩餐份雞湯，有人會一次做八份牛肉，需求完全不同。把常煮食材的體積與備餐習慣一起算。
最高裝填線不能忽略
一般料理與豆類、穀物、會起泡食材的上限可能不同。任何容量建議都不能取代該型號說明書。
過大也有成本
鍋越大通常越重、升壓需要更多熱量、清洗與收納也更吃力。為一年一次聚餐買日常都不想拿的鍋，不划算。
本文提供選購與使用判斷框架，不取代個別產品說明書。壓力鍋、電器與特殊爐具請依型號文件操作。