先給答案
先待鍋冷卻，以溫和酸性清潔方式處理並充分沖洗；若伴隨腐蝕坑、裂痕或變形，另行停用評估。
先分辨變色與損壞
均勻彩色薄膜和粗糙孔蝕、剝落或裂紋不是同一件事。
從低刺激方式開始
依原廠建議使用稀釋白醋或檸檬酸，避免不明強酸鹼混用。
減少再次發生
避免長時間空燒與高火乾燒，清潔後擦乾能減少水垢干擾。
本文提供選購與使用判斷框架，不取代個別產品說明書。壓力鍋、電器與特殊爐具請依型號文件操作。
清潔診斷
不鏽鋼鍋彩虹紋有毒嗎？成因與清潔方式
彩虹紋多與加熱後表面氧化層厚度變化有關，不等同鍋具報廢。